要将Apex图表的工具提示位置更改为始终在顶部，您可以使用Apex图表库中的position选项。

以下是一个示例代码，演示如何将工具提示位置更改为始终在顶部：

var options = {
  chart: {
    type: 'line'
  },
  series: [{
    name: 'Sales',
    data: [30, 40, 35, 50, 49, 60, 70, 91, 125]
  }],
  tooltip: {
    x: {
      show: true,
      format: 'dd MMM'
    },
    y: {
      show: true,
      formatter: function(value) {
        return "$" + value;
      }
    },
    fixed: {
      enabled: true,
      position: 'top' // 将位置更改为始终在顶部
    }
  }
}

var chart = new ApexCharts(document.querySelector("#chartContainer"), options);
chart.render();

在上面的示例代码中，我们通过将fixed.position选项设置为'top'来将工具提示位置更改为始终在顶部。

请注意，上述代码假设您已经包含了Apex图表库，并且图表容器的ID为'chartContainer'。您可以根据自己的情况进行调整。

希望以上解决方案能对您有所帮助！