要使用Apex图表从状态中的数组设置系列数据，可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，需要安装并导入ApexCharts库。可以通过npm包管理器安装ApexCharts，然后使用import语句将其导入到您的代码中。

import ApexCharts from 'apexcharts';

2. 在您的组件或页面的状态中，创建一个包含系列数据的数组。每个系列数据对象应该具有一个名称和一个数据数组。例如，您可以创建一个名为chartData的状态数组。

data() {
  return {
    chartData: [
      {
        name: 'Series 1',
        data: [30, 40, 35, 50, 49, 60, 70, 91, 125]
      },
      {
        name: 'Series 2',
        data: [45, 60, 57, 80, 75, 95, 110, 140, 180]
      }
    ]
  };
}

3. 在Vue的mounted生命周期钩子函数中，创建一个ApexCharts实例，并将其与图表容器元素进行关联。然后，使用状态中的chartData数组设置系列数据。

mounted() {
  const options = {
    chart: {
      type: 'line'
    },
    series: this.chartData,
    xaxis: {
      categories: ['Jan', 'Feb', 'Mar', 'Apr', 'May', 'Jun', 'Jul', 'Aug', 'Sep']
    }
  };

  const chart = new ApexCharts(document.querySelector('#chart'), options);
  chart.render();
}

在上述代码中，options对象指定了图表类型为线性图，并设置了x轴的分类标签。series属性使用了状态中的chartData数组。

4. 在模板中，添加一个具有唯一id的图表容器元素。

通过以上步骤，您就可以使用Apex图表从状态中的数组设置系列数据，并在页面中显示图表了。请确保您已经正确导入ApexCharts库，并在项目中使用了Vue.js框架。