上证报中国证券网讯（记者 曾庆怡）9月17日，星巴克中国创新科技中心（Starbucks China Innovation and Technology Center，简称SITC）正式对外发布成立以来的数字化建设成果，并宣布迁入深圳河套科创中心新址。

图源：星巴克

据介绍，通过AI的持续赋能，星巴克正在门店、产品和伙伴这三大核心领域加强布局和探索，重塑独特的星巴克体验，驱动世界级创新。

具体而言，AI焕新智慧门店方面，在AI技术的赋能下，未来“千店千面”的星巴克门店将继续进化为能理解、预测并满足顾客个性化需求的智慧空间，同时也能让顾客更方便地找到最匹配的门店。

AI助力产品创新方面，星巴克已在产品研发的某些环节开展AI应用的探索。未来，AI的赋能将贯穿 “洞察、研发、测试、推广、反馈”的产品创新全生命周期。

“伙伴”赋能伙伴方面，星巴克将为其每位伙伴配备一位AI助理，推进“数字雇员”在全组织的应用，助力其伙伴从日常的事务性工作中脱身，专注于更具创造性的工作和人文联结。

“SITC成立两年来，我们凭借坚实的技术基础与数据能力，正作为核心驱动引擎，推动星巴克中国向数字化全面赋能的体验型咖啡公司加速迈进。”星巴克中国副总裁、首席技术官罗金鹏在发布仪式上表示，“未来，星巴克将在AI科技的赋能下，在更多场景开辟‘科技融合人文’的创新机遇，前所未有地扩大我们在门店、产品和伙伴方面的独特竞争优势，为顾客创造更丰富的全新价值。”

文：曾庆怡