为进一步丰富青少年寒假生活,激发他们对科学探索的浓厚兴趣,提升他们的动手实践能力与综合科学素养,金昌市科技馆整合馆内科普教育资源,积极与社区合作,探索科普新方法。1月27日,金昌市科技馆走进金川区天源里社区,开展“隐形字迹解密”科学实验课。
实验一:
白醋变变变
实验原理:用蘸有白醋(含醋酸)的棉签在白纸上书写时,醋酸与纸张中的木质纤维发生化学反应,生成透明的乙酸纤维素,纸张晾干后,字迹就“消失”了,用火烘烤时,由于乙酸纤维素的燃点比纸低,它会先于纸张被烤焦,从而在纸上留下棕色的字迹。
实验二:
柠檬的秘密信
实验原理:用蘸有柠檬水的棉签在纸上书写密信,用蜡烛加热纸张,柠檬汁中的柠檬酸遇热脱水碳化,其碳化温度低于纸张,从而在加热时使密信部分先碳化呈现褐色。
实验三:
牛奶写字大挑战
实验原理:牛奶中蛋白质受热后,从可溶性变为不溶性固体,呈现淡黄色,继续加热,牛奶中脂肪在高温下分解,碳元素富集并碳化,使颜色加深为焦黄色。
此次科学实验课进社区活动,以趣味科学实验为纽带,不仅让青少年在动手实践中感受到了科学的魅力,更在潜移默化中提升了科学素养,在他们心中播下了热爱科学、勇于探索的种子。未来,科技馆将持续深化科普进社区的工作,为社区营造爱科学、学科学、用科学的良好氛围。
来源:金昌市科技馆
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