解决这个问题的一种方法是使用ARSCNView的渲染循环功能来控制视频节点的播放和暂停。下面是一个示例代码，演示了如何使用渲染循环来处理视频节点超出场景时的播放状态。

首先，创建一个ARSCNView的子类，并在其中重写渲染循环的方法：

import ARKit

class CustomARSCNView: ARSCNView {

    var videoNode: SKVideoNode?

    override func update(_ currentTime: TimeInterval) {
        super.update(currentTime)

        // 检查视频节点是否存在
        guard let videoNode = videoNode else { return }

        // 获取视频节点在场景中的位置
        let screenPos = self.projectPoint(videoNode.position)

        // 检查节点是否在屏幕范围之外
        let isNodeVisible = screenPos.x >= -1 && screenPos.x <= 1 && screenPos.y >= -1 && screenPos.y <= 1

        // 根据节点的可见性来播放或暂停视频
        if isNodeVisible && videoNode.isPaused {
            videoNode.play()
        } else if !isNodeVisible && !videoNode.isPaused {
            videoNode.pause()
        }
    }
}

然后，在你的ViewController中，使用CustomARSCNView代替默认的ARSCNView，并设置视频节点：

import ARKit
import SpriteKit

class ViewController: UIViewController, ARSCNViewDelegate {

    @IBOutlet var sceneView: CustomARSCNView!

    override func viewDidLoad() {
        super.viewDidLoad()

        // 设置ARSCNView的代理
        sceneView.delegate = self

        // 创建视频节点
        let skScene = SKScene(size: CGSize(width: 640, height: 480))
        let videoNode = SKVideoNode(fileNamed: "video.mp4")
        videoNode.position = CGPoint(x: skScene.size.width / 2, y: skScene.size.height / 2)
        videoNode.size = skScene.size
        skScene.addChild(videoNode)

        // 将视频节点添加到场景中
        sceneView.scene = skScene

        // 设置ARSCNView的视频节点
        sceneView.videoNode = videoNode

        // 创建一个平面检测配置
        let configuration = ARWorldTrackingConfiguration()
        configuration.planeDetection = .horizontal

        // 运行AR会话
        sceneView.session.run(configuration)
    }

    // ...其他代码...

}

以上代码中，我们在CustomARSCNView中添加了一个videoNode属性来保存视频节点的实例。在渲染循环的update方法中，我们检查视频节点的位置是否在屏幕范围之内，如果是，则播放视频；如果不是，则暂停视频。然后，在ViewController中，我们创建一个SKScene并将视频节点添加到其中，然后将该场景设置为ARSCNView的场景，并将视频节点设置为CustomARSCNView的videoNode属性。最后，我们还使用平面检测配置启动AR会话。

这样，当视频节点超出场景时，视频将继续播放，而不会暂停。