要在Android设备上手动在WiFi和移动数据之间切换，无需Root，可以使用以下步骤和代码示例：

1. 在AndroidManifest.xml文件中添加以下权限：

2. 创建一个名为"NetworkUtils"的帮助类，其中包含以下方法：

public class NetworkUtils {
    private static final int WIFI_STATE_ENABLED = 3;
    private static final int MOBILE_DATA_ENABLED = 5;

    public static boolean isWifiEnabled(Context context) {
        WifiManager wifiManager = (WifiManager) context.getApplicationContext().getSystemService(Context.WIFI_SERVICE);
        return wifiManager.isWifiEnabled();
    }

    public static void setWifiEnabled(Context context, boolean enabled) {
        WifiManager wifiManager = (WifiManager) context.getApplicationContext().getSystemService(Context.WIFI_SERVICE);
        wifiManager.setWifiEnabled(enabled);
    }

    public static boolean isMobileDataEnabled(Context context) {
        ConnectivityManager connectivityManager = (ConnectivityManager) context.getSystemService(Context.CONNECTIVITY_SERVICE);
        try {
            Class connectivityManagerClass = Class.forName(connectivityManager.getClass().getName());
            Method getMobileDataEnabledMethod = connectivityManagerClass.getDeclaredMethod("getMobileDataEnabled");
            getMobileDataEnabledMethod.setAccessible(true);
            return (boolean) getMobileDataEnabledMethod.invoke(connectivityManager);
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }
        return false;
    }

    public static void setMobileDataEnabled(Context context, boolean enabled) {
        ConnectivityManager connectivityManager = (ConnectivityManager) context.getSystemService(Context.CONNECTIVITY_SERVICE);
        try {
            Class connectivityManagerClass = Class.forName(connectivityManager.getClass().getName());
            Method setMobileDataEnabledMethod = connectivityManagerClass.getDeclaredMethod("setMobileDataEnabled", boolean.class);
            setMobileDataEnabledMethod.setAccessible(true);
            setMobileDataEnabledMethod.invoke(connectivityManager, enabled);
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

3. 在需要切换WiFi和移动数据的地方，可以使用以下代码示例：

// 检查WiFi状态
boolean isWifiEnabled = NetworkUtils.isWifiEnabled(context);

// 切换WiFi状态
NetworkUtils.setWifiEnabled(context, !isWifiEnabled);

// 检查移动数据状态
boolean isMobileDataEnabled = NetworkUtils.isMobileDataEnabled(context);

// 切换移动数据状态
NetworkUtils.setMobileDataEnabled(context, !isMobileDataEnabled);

这样，你就可以在Android设备上手动切换WiFi和移动数据状态，无需Root权限。注意，需要在AndroidManifest.xml中添加相应的权限，并且某些方法可能需要反射来调用。