在Angular 7中，要解决CORS（跨域资源共享）问题，可以使用HttpHeaders来设置请求的头部信息。

首先，导入HttpHeaders和HttpClient模块：

import { HttpHeaders, HttpClient } from '@angular/common/http';

然后，在你的组件中注入HttpClient：

constructor(private http: HttpClient) { }

接下来，使用HttpHeaders设置请求头部信息，包括Origin和Content-Type：

const httpOptions = {
  headers: new HttpHeaders({
    'Content-Type': 'application/json',
    'Origin': 'http://localhost:4200' // 替换为你的前端应用的地址
  })
};

在使用HttpClient发送请求时，将设置好的httpOptions传递给请求方法（例如，get、post等）：

this.http.get('http://api.example.com/data', httpOptions)
  .subscribe(response => {
    console.log(response);
  });

这样设置了请求头部信息后，Angular会自动在发送请求时将这些信息添加到请求头部中，从而解决跨域请求被服务器拒绝的问题。

另外，还可以通过配置服务器的响应头部信息来允许跨域请求。具体的操作方法因服务器而异，在此不再赘述。