在Angular中，在(change)事件中添加动态生成的输入字段数据可以通过以下步骤解决：

1. 在组件的HTML模板中，使用ngFor指令来循环生成动态输入字段，并绑定每个输入字段的值到组件的属性上。例如：

  

Add Input

2. 在组件的.ts文件中，定义一个inputs数组来保存动态生成的输入字段的值。同时，实现addInput方法来动态添加新的输入字段。例如：

export class AppComponent {
  inputs = [];

  addInput() {
    this.inputs.push({ value: '' });
  }

  handleInputChange() {
    // 处理输入字段值的变化
  }
}

3. 在handleInputChange方法中，可以处理输入字段值的变化，例如将所有输入字段的值打印出来：

handleInputChange() {
  console.log(this.inputs.map(input => input.value));
}

这样，当任何一个输入字段的值发生变化时，handleInputChange方法会被调用，并打印出所有输入字段的值。

希望以上解决方案对您有所帮助！