要按照A-Z和Z-A对MobX进行排序，可以使用JavaScript的Array的sort()方法。以下是示例代码：

按照A-Z排序：

const mobxArray = ['MobX', 'React', 'Vue', 'Angular'];

// 按照A-Z排序
mobxArray.sort((a, b) => a.localeCompare(b));

console.log(mobxArray); // 输出：[ 'Angular', 'MobX', 'React', 'Vue' ]

按照Z-A排序：

const mobxArray = ['MobX', 'React', 'Vue', 'Angular'];

// 按照Z-A排序
mobxArray.sort((a, b) => b.localeCompare(a));

console.log(mobxArray); // 输出：[ 'Vue', 'React', 'MobX', 'Angular' ]

上述代码中，我们使用了Array的sort()方法来对数组进行排序。sort()方法接受一个比较函数作为参数，该函数定义了排序的规则。

在第一个示例中，我们使用了localeCompare()方法来比较字符串，这会按照字母顺序进行比较。按照A-Z的顺序排序，我们将比较函数设置为a.localeCompare(b)。

在第二个示例中，我们使用了相同的localeCompare()方法，但将比较函数设置为b.localeCompare(a)，这会按照Z-A的顺序进行比较。

请注意，sort()方法会修改原始数组，所以在排序之前最好先复制一份原始数组以防止改变原始数据。